烹飪者： 飄香、慧常、飛瀑/ 天恩

香蘭曼煎粿

感恩前人慈悲給後學們寶貴的平台來跟各位家人分享。如今美食已經不只是滿足人們的感官，也能夠豐富我們的精神生活與心靈生活。後學們也想分享小小作品，希望透過簡單的甜點也能夠把幸福傳遞給各位家人。

香蘭曼煎粿是東南亞一道很盛行的街邊小吃。後學們起初只是單純地想吃、愛吃，想念家鄉味道，所以就自己嘗試著去做。當做好了之後，自己吃的當下，腦海裡就浮現了小時候吃著曼煎粿的畫面，感覺真幸福、真快樂。其實，我們每個人都有難忘的滋味，不論時間過了多久，那種滋味依然在我們記憶深處。如今透過美食也可以讓我們回復最單純、最自然、最幸福的本性，讓我們分分秒秒享受幸福就在當下，享受物質、精神、心靈三者合一美的生活、美的生命、美的人生。